Блог Елены Шаниной
О секретах молодости и красоты
ESHANINA.RU

Чем полезен Иван-чай – природа на страже здоровья
02.08.2014 Автор: Елена Шанина

ivan

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня Вас ждет очередной пост по циклу о друзьях нашего здоровья – уникальном растении, которое можно смело назвать природной аптекой. Герой этой статьи замечательное растение иван-чай, полезные свойства которого и богатая история, бесспорно, является достойным предметом для рассмотрения.

Итак, приглашаю Вас к знакомству с одним из многочисленных помощников в сохранении нашего здоровья, подаренных  самой матушкой-природой!

Все об иван-чае – история и легенды

Иван-чай – что это?У многих название сие на слуху и, безусловно, вы видели эту высокую с лилово-красными красивыми цветами растение, но не все знают о том, что это еще и кладезь витаминов и микроэлементов.

Немного любопытных исторических фактов

Полезные свойства иван-чая давно известны людям. За свою многовековую историю это растение сменило самые разные названия, которые были обусловлены качествами или внешними характеристиками растения. «Ивовая трава», «верба-трава», «пожарник», «огненная трава», «дремуха» — это все старинные названия иван-чая.
Полезность иван-чая и его потрясающие вкусовые достоинства были известны с 12 века. На Руси его заваривали все: от бедных крестьян до самых искушенных богачей. А в 13 веке у напитка появилось новое название – «копорский чай». Такое название пошло от имени деревни Копорье, находящейся близ Петербурга, основал поселение еще сам Александр Невский.

Именно здесь в Копорье, расположенном на песчаных дюнах, были обнаружены
заросли растения кипрей. И тогда же в 13 веке местные монахи начали активно производить этот вкусный и целебный напиток.

 Однажды в деревню заплыли английские моряки, отведали они необычный напиток и решили привезти его в Англию для продажи. А затем он уже попал и в другие страны Европы. Долгое время англичане, имевшие огромные плантации индийского чая, отдавали предпочтение этому русскому напитку.

С 17 по 19 век экспорт иван-чая опережал такие популярные русские товары, как мед и даже золото! Но эпоха кипрея в Европе длилась недолго. К концу 19 века Индийская чайная компания интригами и заговорами вытеснила русский напиток с международного рынка. А со временем, после Первой мировой войны и революции замечательное растение потеряло свою популярность и на Родине.

Красивая легенда об иван-чае

Так почему же все же такое причудливое название у этой травы – Иван-чай? Любопытная легенда родилась на Руси о растении кипрей или иван-чае: жил в одной деревне парень Иван, который любил носить ярко красную рубаху.

Часто Иван гулял один в высоких луговых травах, а люди, мимо проходящие, завидев в высокой зелени красное пятно, говорили: «Вот опять Иван гуляет». С тех пор и повелось, что красные яркие цветы в сочной зелени луговых трав связывают с Иваном.

Иван-чай: описание растения

Какой же он, наш герой, что такое иван-чай? Целебное растение из семейства кипрейных, иван-чай – полезные свойства его были известны много веков назад и широко применялись для лечения разных недугов. По-другому иван-чай так и называют – «кипрей».

Как выглядит трава иван-чай?

Полезные свойства   иван-чая известны с древних времен

Это растение является многолетним, высотой оно может достигать 1,5 метра, имеет ланцетовидные листья, цветки лилово-красного цвета собираются верхушечной кистью. Корень толстый ползущий, имеет многочисленные побеги.

Время сбора и места произрастания

Кипрей (иван-чай) цветет с июня по август, а плоды можно собирать к концу августа – сентябрю. Это растение абсолютно неприхотливо, его можно найти недалеко от соснового бора, на торфянистых или сухих почвах, вблизи рек и озер, также оно растет сорняком в огородах и садах, вдоль автомобильных дорог.

Какие части растения кипрей используют в медицине?

В медицинских целях используются цветы и листья этого растения, которые нужно собирать в период цветения. В редких случаях используются корни и стебли иван-чая. Подготовительный процесс целебного растения включает в себя сбор, измельчение и сушку сырья.

О пользе иван-чая

Полезные свойства иван-чая или кипрея заключены в его богатейшем биохимическом составе, особенно насыщена важными для нашего организма веществами надземная часть растения. Главная польза иван-чая в том, что он является чемпионом по содержанию витамина С.

Состав травы иван-чай

В этом растении содержится в 6 раз больше витамина С, чем в лимонах, и в 3 раза больше, чем в апельсинах. А также: витамины группы В, каротиноиды, пектин, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, алкалоиды, железо, медь, марганец, калий, кальций, магний, натрий, бор и многие другие. Корни богаты полисахаридами, крахмалом и легкими для усвоения белками, а также органическими кислотами.

Полезные свойства травы кипрей или иван-чая

Полезные свойства растения иван-чай действительно разнообразны и целебны:

  • При постоянном употреблении улучшается состав крови, повышается гемоглобин, восстанавливает кислотно-щелочной баланс крови.
  • Помогает организму быстрее усвоить все полезные вещества, получаемые из продуктов питания. Также он ускоряет липидный и углеводный обмен.
  • Обладает антисептическим и противовоспалительным свойством, полезные свойства травы иван-чай незаменимы при воспалительных и инфекционных заболеваниях.
  • Нормализует артериальное давление, мягко выводит из организма лишнюю жидкость.
  • Успокаивает, нормализует деятельность центральной нервной системы, борется с бессонницей, мигренями и стрессами. Польза иван-чая в том, что это природное снотворное, не имеющее противопоказаний.
  • Борется с запорами, обволакивает стенки желудка, помогает тем самым вылечить язвенную болезнь. Восстанавливает микрофлору желудка и кишечника.
  • Имеет желчегонное действие, позволяет ускорить процесс желчеобразования, выводит желчь из организма.
  • Иван-чай очень полезен для кожи. Он останавливает процесс преждевременного старения, так как стимулирует выработку кожей коллагена.
  • Иван-чай – мощный антиоксидант, поэтому он является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
  • Полезен всем кормящим мамам, он ускоряет выработку молока у женщин и его количество, а также делает молоко лучше и полезнее. При этом иван-чай не вызывает аллергии у малышей.

Польза иван-чая для мужчин

Иван-чай и его свойства очень полезны для мужского здоровья, недаром его еще называют «мужской травой».

Он благотворно влияет на функцию предстательной железы, а также всей мочеполовой системы в целом. Растение богато бета-ситостерином, необходимым для мужской половой сферы. С древних времен использовался  замечательный напиток из чудо-растения для решения мужских проблем.

Иван-чай для волос

На Руси красавицы использовали полезные свойства иван-чая для красоты волос. Отваром этого растения они ополаскивали вымытые волосы. Иван-чай помогает укреплять корни волос, делает их сильными. Волосяные луковицы становятся здоровыми, а волосы больше не выпадают.

Как выглядит кипрей или трава иван-чай

А что такое чай из иван-чая (кипрея)?

Свойства его так же чудодейственны и полностью сохраняются? Этот душистый приятный напиток придает бодрость, тонизирует, снимает стресс и усталость. В отличие от вредного кофе и черного чая, травяной напиток не содержит кофеин и другие вредные вещества, а бодрит ничуть не меньше.

Наш сегодняшний герой – поистине уникальное растение. Мы убедились, что иван-чай (кипрей) – это набор полезных для здоровья свойств и найти его не представляет труда.

Зимой целебную траву можно приобрести в аптеке, а летом – поехать на природу и заготовить её своими руками. Только не собирайте  вдоль автомобильных дорог и автотрасс, это опасно!

Рекомендую посмотреть вот это видео, очень приятный и познавательный ролик о замечательном во истину русском растении Иван-чай.

А какие полезные свойства этого растения знаете Вы? Приходилось ли заготавливать чай из иван-чая своими руками? Пишите, делитесь своими рецептами!

До новых встреч, друзья! С уважением. Елена Шанина

Самое популярное сейчас в сети:


Понравилось? Добавь статью в закладки!
Это просто - CTRL+D!

И не забудьте поделиться информацией с друзьми!

Будь в курсе событий, подпишись на новые статьи!

Понравилась статья? Следи за новостями блога по:

RSSили в Твиттере!


Оставить комментарий

Почта (не публикуется)