Доброго времени суток, друзья!
Медленно, но верно продвигаюсь к своей цели. А цель такая -достичь идеального веса. Я определила для себя эту идеальную цифру, произведя расчет ИМТ.
День четвертый помахал рукой, сегодня пятница и на работе праздновали День Рыбака. А по-сему стол был накрыт исключительно вредными продуктами, но очень вкусными. Я не равнодушна к выпечке, стараюсь не злоупотреблять, но порой бывает.
На работе тяжело справляться с искушением, коллектив не маленький и у каждого сотрудника день рождение. Соответственно, раза три в месяц приглашают отведать или вкусный торт или не менее вкусные пироги.
В этот раз все было иначе, я даже поразилась тому, с каким спокойствием я игнорировала и соблазнительный вид и ароматный запах румяных пирогов. Даже слюна не набежала. Видимо, уже привыкла к такому режиму питания.
Какой же режим был в этот день?
1. После пробуждения -встреча с весами. Чем порадуют сегодня?
Мой вес: 66 кг 200гр. (- 400 гр.) Супер!!!
ОБ = 106 см (без изменений)
2. Стакан воды.
3. На работу пешком.
Каждый день стараюсь ходить по улицам, где есть подъем на горку. В нашем городе с этим проблем нет , он построен на сопках.
4. Завтрак. Тут тоже без изменений.
- 1 чашка кофе;
- 3 ч. л. овсяных отрубей;
- 1 чашка «Активия 1%»;
- горсть кедровых орешков;
5. Обед и в течении дня.
-
4 яблока ;
-
свежие овощи неограниченно;
- вода 1,5- 2,0 литра (не забываем о том, что воду нужно пить правильно)
6. Ужин.
За стойкость, проявленную сегодня на работе, решила себя наградить и приготовить греческий салат (хориатики)( не забываем про важность в нашем рационе продуктов, богатых клетчаткой) . Хориатики так называют этот салат только в Греции, а в соседней Болгарии его уже называют -греческий. Вариации этого салата много, я выбрала следующий рецепт:
- Огурец — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 1шт. красный сладкий
- Перец болгарский — 1 шт. желтый или оранжевый или любого другого цвета.
- Оливки нужны, но я их класть не буду, пока их есть нельзя
- Базилик — 4-5 листиков.
- Петрушка, укроп — немного.
- Фета — 6-7 кубиков
- Орегано сухой — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст. л...
- Черный молотый перец, немного соли или соевого соуса.
Огурцы очищаем от кожуры или оставляем с кожурой (дело вкуса). Разрезаем вдоль пополам и нарезаем на тонкие пластинки. Кусочки должны получиться не мелкие. В этом особенность салата: все овощи должны быть крупно порезанными, а не измельченными.
Помидор режем на пластинки.
Перец — кубиками, крупно.
Лук порезать полукольцами.
Далее все смешиваем в миске, солим и перчим по вкусу. Добавляем 1 ч.л. сухого орегано и мелко нарезанный базилик. Заправляем 1 ст.л. оливкового масла.
Все выкладываем в салатницу. Сверху кладем кубики фета и украшаем петрушкой. Даем салату немного постоять, желательно в холодильнике. И вот, у-а-ля - можно наслаждаться! Салат получился просо превосходный.
7. На ночь.
2 белка куриных яиц, сваренных вкрутую;
Вот и подошел к концу еще один день. Желаю вам здоровья и упорства в этом непростом деле похудения. До завтра!)
Автор: Елена Шанина
eshanina.ru - Блог Елены Шаниной
