Здравствуйте, друзья!
Первая неделя прошла без стрессовых ситуаций, началась вторая неделя первого этапа нового образа жизни, который я стараюсь сделать своим постоянным образом жизни с помощью методики доктора-диетолога Алексея Ковалькова.
Понедельник, как известно, день тяжелый, и он в полной мере оправдал это высказывание.
Итак, начнем. Вы, вероятно, уже хорошо усвоили, как начинается мой день, надеюсь теперь и ваш тоже.
1. Подъем-туалет-весы.
Мой вес: 66 кг 300г (+200 гр.)
Конечно, немного расстроилась, но помня о том, что во второй половине цикла организм склонен накапливать и запасать, в том числе и воду, идем дальше.
Вот, где пригодится правильный психологический настрой. Ничто не должно свернуть нас с выбранного пути, поэтому улыбаемся и продолжаем выполнять все по прежней схеме.
2. Стакан воды.
3. На работу пешком.
Не забываем про аэробные нагрузки, которые так же важны, как и режим питания.
4. Завтрак. Через 2 часа после начала рабочего дня.
- 1 чашка кофе;
- 3 ч. л. овсяных отрубей;
- 1 чашка «Био — кефира 1%»;
- горсть кедровых орешков;
5. Обед и в течении дня.
-
4 яблока ;
-
свежие овощи неограниченно;
- вода 1,5- 2,0 литра;
6. Ужин.
Сегодня почему-то хочется есть гораздо больше, чем в предыдущие дни. Вероятно, по той же причине, что и набор 300 граммов веса по сравнению с субботним результатом. Съела довольно большую порцию салата ( все же люблю я продукты, богатые клетчаткой), рецепт привожу ниже. Это чисто моя импровизация, поэтому не знаю, может какие-либо овощи ни к месту, но мне этот салат показался довольно гармоничным.
Заправка:
- Лук красный салатный — 1 шт. ;
- 2-3 листика базилика;
- 1 веточка укропа;
- черный перец и куркума по вкусу;
- яблочный уксус — 1 ч.л. ;
- 1 ч.л. соевого соуса;
Лук порезать тонкими полукольцами и разделить, чтобы получилась соломка. Добавить все остальные составляющие и мариновать 20-30 минут.
Салат:
2-3 среднего размера помидор-черри;
6-7 совсем маленьких помидорчиков-черри;
¼ оранжевого болгарского перца;
2 крупных шт. редиса;
5-6 кубиков сыра «Фета»;
1 ст. л. льняного масла;
Помидоры и перец порезать дольками, редис тонкими и узкими пластинками. Соединить с заправкой, добавить сыр. Мне понравился этот салат, буду делать еще.
7. На ночь.
2 белка куриных яиц, сваренных вкрутую.
Друзья! Не расстраивайтесь, если после регулярного снижения веса вы вдруг увидите, что стрелка на весах остановилась на одной цифре и замерла, как вкопанная. Это эффект «плато».
Что же такое плато и как преодолеть эффект «плато»?
Первоначально уходит накопившаяся в тканях организма вода и содержимое кишечника. Жидкость уходит за счет снижения калорийности рациона и количества употребляемых в пищу соли и сахара. Это , как правило, происходит на 1 этапе при любом ограничении в питании — жестком и несбалансированном или сбалансированном и правильном. За сравнительно короткое время вы можете потерять от 3 до 10 кг (в зависимости от изначального веса). Но, как только вы позволите себе вернуться к прежнему несбалансированному питанию на этом этапе — все ваши килограммы возвращается снова и с лихвой.
После первого этапа очищения вес будет уходить медленнее, но зато вы можете заметить, что уменьшаетесь в объеме — это внутренний жир, очень легкий, но объемный.
Далее придет «плато» — организм перестроится на более энергосберегающую и эффективную работу. То есть организм начинает понимать, что это не временные изменения, а новый образ жизни. Да,теперь так будет всегда, необходимо подстраивается, уравновешивая «расход с потреблением» для установки равновесия и выживания в новых условиях. ))
Так же следует отметить, что с потерей веса и объемов тела, организму уже не нужны прежние скорости обмена веществ. Теперь мы едим гораздо меньше, занимаемся аэробными , а далее и силовыми нагрузками. Организм, тем самым, частично освобождается от части нагрузки, объемы тела стали меньше, а значит «гонять» кровь нужно уже по более короткому пути… Иначе, наши обменные процессы снижаются, поэтому жир утилизируется гораздо медленней.
Так что, теперь мы психологически готовы к тому, что стрелка весов будет какой-то период времени показывать одну цифру, мы знаем, почему это происходит и это поможет нам не сорваться и дойти до конца выбранного пути!
Здоровья Вам, дорогие друзья и хорошего позитивного настроения!
Автор: Елена Шанина
eshanina.ru - Блог Елены Шаниной
